domingo, 14 de setembro de 2014

Uniforme Para Pôr a Mão na Massa



O Uniforme utilizado pelos Chefs é o famoso avental, ele pode variar na coloração, mas sempre segue o mesmo padrão na maioria dos casos, podendo ser branco, preto, ou branco e preto. Alguns Chefs adicionam uma cor de sua preferência ou o estabelecimento que o contratou já providenciou isso no Uniforme. Outra coisa que não pode faltar é o Toque Blanc ou só Toque, que é o chapéu utilizado na hora de cozinhar, pois ele evita que cabelos ou qualquer outra impureza da cabeça caia sobre o alimento. Além do Toque, temos um pano que pode ser amarrado sobre a cabeça, e que exerce a mesma função. Então anexarei abaixo algumas imagens para que vocês possam ter uma noção do que estou falando, vejam:









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