Gosto da Gastronomia em geral, mas
a área na qual eu mais me interesso é a Pâtissier,
pois ela trata da preparação de doces, gelados, massas, sobremesas. O foco está
na confecção de bolos, pães e outros assados. Os profissionais desta área
costumam atuar em hotéis, bistrôs, restaurantes e padarias. Segue abaixo algumas
imagens que ilustram estas feituras:
Fonte: https://www.facebook.com/bolosbellini/photos
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